馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略的提議由來(lái)已久，湖北作為馬鈴薯生產(chǎn)重要省份，對(duì)此非常期待。我國(guó)將啟動(dòng)馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略，把馬鈴薯加工成饅頭、面條、米粉等主食。

“這對(duì)確保國(guó)家糧食安全、改善人民膳食結(jié)構(gòu)、促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、改善湖北農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)等均具有重要意義。”全國(guó)政協(xié)委員、民進(jìn)湖北省委員會(huì)專職副主委唐瑾表示。

唐瑾對(duì)馬鈴薯生產(chǎn)頗為關(guān)注。她介紹，目前我國(guó)馬鈴薯種植面積8000多萬(wàn)畝，年產(chǎn)約9000萬(wàn)噸，既是75%以上國(guó)家級(jí)貧困縣的主要糧食作物，也是中、東部及南方的主要冬季作物，對(duì)國(guó)家糧食增收起到了重要作用。如，湖北近5年馬鈴薯對(duì)夏糧增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率平均達(dá)到60%，對(duì)全年糧食增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率近40%。目前，在我國(guó)耕地資源受到數(shù)量和質(zhì)量雙重?cái)D壓，水稻等其它主糧作物繼續(xù)增產(chǎn)空間變小、難度加大的嚴(yán)峻形勢(shì)下，馬鈴薯主糧化將基本滿足1000億斤糧食增量的需求。然而，目前馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略實(shí)施面臨著不少問(wèn)題，需要國(guó)家給予強(qiáng)有力的政策扶持和持續(xù)發(fā)展的科技驅(qū)動(dòng)。

唐瑾建議，從“十三五”規(guī)劃開(kāi)始，國(guó)家要將馬鈴薯納入國(guó)家糧食儲(chǔ)備計(jì)劃，緩解目前糧食供應(yīng)緊平衡狀態(tài)；盡快將馬鈴薯種薯納入國(guó)家種子儲(chǔ)備計(jì)劃，更好地發(fā)揮馬鈴薯在保障災(zāi)后糧食生產(chǎn)、糧食供給等方面的重要作用；盡快將馬鈴薯納入國(guó)家糧食生產(chǎn)補(bǔ)貼范疇，以保護(hù)農(nóng)民的種植積極性與穩(wěn)定性。此外，在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)建立國(guó)家級(jí)馬鈴薯科研機(jī)構(gòu)，并由國(guó)家設(shè)立馬鈴薯品種和栽培技術(shù)創(chuàng)新重大科技專項(xiàng)，為主糧化戰(zhàn)略實(shí)施提供先進(jìn)、持續(xù)、時(shí)效性強(qiáng)的技術(shù)支撐。