8月23日，福建省順昌縣大歷鎮(zhèn)秀吳村貧困戶巫林榮從科特派高允旺手里接過(guò)林下種竹蓀的政策補(bǔ)助款8000元，臉上笑開(kāi)了花。巫林榮笑著說(shuō)：“高老師不單單是科特派，還是幫我致富的引路人?！?/p>

　　扎根山區(qū)基層32年，研發(fā)利用竹屑替代木屑生態(tài)栽培竹蓀新技術(shù)；起草制訂福建省《竹蓀栽培技術(shù)規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)；撰寫的《農(nóng)林下腳料栽培竹蓀致富》，列入新農(nóng)村建設(shè)致富典型示范叢書(shū)；率先研發(fā)林下栽培竹蓀獲得成功；獲評(píng)全國(guó)科普惠農(nóng)興村帶頭人、全國(guó)優(yōu)秀科技特派員、全國(guó)先進(jìn)農(nóng)技協(xié)工作者，并獲省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)1項(xiàng)等榮譽(yù)……2012年加入中國(guó)民主促進(jìn)會(huì)，并擔(dān)任民進(jìn)福建省委科技醫(yī)衛(wèi)委員會(huì)委員的高允旺在全國(guó)竹蓀種植戶心中都鼎鼎大名。

　　今年54歲的高允旺是大歷鎮(zhèn)經(jīng)管站一名普通的干部，高級(jí)農(nóng)經(jīng)濟(jì)師。2001年，他開(kāi)始在自家田地里試種竹蓀，經(jīng)過(guò)不斷學(xué)習(xí)和自主創(chuàng)新，總結(jié)歸納出“三增大、建堆發(fā)酵”竹蓀高產(chǎn)栽培技術(shù)，創(chuàng)下了畝產(chǎn)100公斤的高產(chǎn)紀(jì)錄。

　　由于成功地破解了竹蓀種植產(chǎn)量低的難題，菇農(nóng)們一傳十，十傳百，引起省內(nèi)外同行的共鳴，紛紛來(lái)人取經(jīng)或來(lái)函索取技術(shù)資料。為了方便農(nóng)民們的咨詢，高允旺利用墟日的上午作為固定服務(wù)日，開(kāi)設(shè)“科普產(chǎn)銷超市”，既不誤農(nóng)時(shí)，又方便了農(nóng)戶。

　　由于竹蓀栽培產(chǎn)量高、價(jià)格好、有錢賺，不僅帶動(dòng)順昌縣農(nóng)民朋友致富，還輻射到周邊。近年來(lái)，高允旺還到邵武、尤溪乃至江西、浙江等地傳授竹蓀栽培技術(shù)，足跡遍布4個(gè)省、8個(gè)地區(qū)、17個(gè)縣市。近3年，高允旺還到各地舉辦科普培訓(xùn)21期，受眾1400多人次。目前，他每年推廣應(yīng)用竹蓀栽培新技術(shù)種植面積3萬(wàn)多畝，畝增收600元，為農(nóng)民增收1800萬(wàn)元。

　　2014年以來(lái)，福建省科技廳按照科技部統(tǒng)一部署，組織開(kāi)展了“三區(qū)”人才支持計(jì)劃科技人員專項(xiàng)計(jì)劃行動(dòng)，整合高校院所科技資源，支持科技特派員開(kāi)展農(nóng)村農(nóng)業(yè)科技服務(wù)與創(chuàng)業(yè)，高允旺連續(xù)選派任順昌縣科技特派員。南平市在此基礎(chǔ)上組織優(yōu)秀科技特派員擔(dān)任“科技扶貧專員”，2015年，他被市里作為南平市第二批省級(jí)扶貧開(kāi)發(fā)工作重點(diǎn)縣科技人員，跨縣被選派到浦城縣壕村鄉(xiāng)任“科技扶貧專員”。

　　順昌縣與浦城縣都是原中央蘇區(qū)縣，福建省23個(gè)貧困縣之一。兩縣有著相同的地方，也有著不同的特色。下派期間，高允旺通過(guò)舉辦培訓(xùn)、示范戶引領(lǐng)、合作社“抱團(tuán)”等方式，采取“科特派+項(xiàng)目+基地+平臺(tái)”的運(yùn)作模式，增加農(nóng)戶收入。在他的指導(dǎo)下，濠村鄉(xiāng)今年種竹蓀430多畝比上年增加一倍。

　　浦城縣三下鄉(xiāng)水門村雷公橋村民王槐榮說(shuō)：“同等投入，按照高老師上課傳授技術(shù)，今年種3畝竹蓀，畝產(chǎn)168斤，比往年增加30斤，增收2300元，科學(xué)技術(shù)就是錢這話真沒(méi)錯(cuò)！”

　　2014年，南平市科技局、省農(nóng)科院等單位依托福建省星火科技“12396”農(nóng)村科技服務(wù)熱線，聯(lián)合開(kāi)發(fā)了“慧農(nóng)信”平臺(tái)。這一平臺(tái)匯聚了水稻、食用菌、畜牧、市場(chǎng)等十幾個(gè)方面專家，是農(nóng)業(yè)專家與農(nóng)民朋友的微信群，具有雙向交流功能，既可發(fā)布政策、技術(shù)、信息等。農(nóng)戶在田間、果園里遇到疑難問(wèn)題，只要拍一張照片上傳慧農(nóng)信平臺(tái)，專家就能對(duì)癥下藥，即問(wèn)即答。因此，慧農(nóng)信被農(nóng)戶稱之為“電商”。高允旺也是其中的專家之一，他利用這一平臺(tái)幫助很多竹蓀種植戶解決了種植上的問(wèn)題。

　　同時(shí)，他還利用農(nóng)村趕集日作為固定服務(wù)日，開(kāi)設(shè)了“科普超市”，面對(duì)面溝通把脈，被稱之為“實(shí)體店”。年齡大的農(nóng)戶進(jìn)“實(shí)體店”咨詢，年輕的上“電商”淘寶，雙管齊下，有效地解決農(nóng)戶在生產(chǎn)過(guò)程的難題。

　　為了更好的服務(wù)農(nóng)村農(nóng)業(yè)，高允旺牽頭組建了一支由9名土專家、田秀才、返鄉(xiāng)青年參與的福建省首支“農(nóng)民科普志愿者服務(wù)隊(duì)”，常年活躍在田間地頭，傳播科普知識(shí)。

　　過(guò)去靠竹蓀種植富了許多村民，如今隨著多年的種植，大田竹蓀的產(chǎn)量越來(lái)越低，種竹蓀的村民越來(lái)越少，制約了竹蓀產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。雖說(shuō)順昌縣山多，但為了保護(hù)生態(tài)，林子也不能砍。如何實(shí)現(xiàn)“生態(tài)美與百姓富”的有機(jī)統(tǒng)一呢？要讓村民實(shí)現(xiàn)不砍樹(shù)亦致富，只好在樹(shù)林底下打算盤了。

　　原來(lái)竹蓀屬于野生食用菌，經(jīng)過(guò)人工馴化，野生變家種?，F(xiàn)在能否又將竹蓀從大田“搬”到林下栽培呢？2013年，高允旺開(kāi)始在杉木林下套種竹蓀的試驗(yàn)，試種了60多平方米，由于光線太暗、土質(zhì)沒(méi)選好，結(jié)果產(chǎn)量不高，但它們個(gè)頭大、肉厚、品質(zhì)高，這給了他希望。2014年，高允旺再次試驗(yàn)，示范地里的竹蓀從6月份開(kāi)始采摘，可采2-3批，畝產(chǎn)量37.5公斤，產(chǎn)值上萬(wàn)元。今年輻射帶動(dòng)各地種植152畝，林下培養(yǎng)竹蓀成功，實(shí)現(xiàn)了資源循環(huán)利用，也提高了林地經(jīng)濟(jì)效益。

　　“我今年種二車竹絲、1600袋菌種，已采收林下竹蓀干品160多斤，產(chǎn)值14000多元，還有林下種竹蓀的政策補(bǔ)助8000元。而去年一樣多原料、菌種，在大田種植雖產(chǎn)量比林下高20多斤，但大田要搭棚、購(gòu)遮陽(yáng)網(wǎng)等支出，還是林下種竹蓀收入多，不砍樹(shù)也能致富，今年有這么收入，靠高老師的技術(shù)扶貧，明年還想繼續(xù)種”。算起種竹蓀的經(jīng)濟(jì)賬，順昌縣大歷鎮(zhèn)秀吳村竹蓀種植戶巫林榮這樣表示。

　　今年7月11日，高允旺經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)對(duì)比，終于攻克了“長(zhǎng)腳菇野外人工栽培”的難題，填補(bǔ)了福建省空白。原來(lái)各地栽培黑皮雞樅菌是在大棚內(nèi)控溫栽培，他通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新把它移到野外林下仿生態(tài)栽培黑皮雞樅，降低成本，且操作簡(jiǎn)便，投資少見(jiàn)效快，一袋三批產(chǎn)1.1斤鮮菇，明年推廣種植。

　　腳踩在田埂上，眼睛盯在市場(chǎng)上，好技術(shù)傳給村民們，竹蓀飄香了，村民們腰包鼓起來(lái)了?！鞍押玫募夹g(shù)變成農(nóng)民口袋里的錢就是我的夢(mèng)想，借助小小一朵竹蓀，帶著村民向“百姓富”與“生態(tài)美”邁進(jìn)”，高允旺說(shuō)。